ANTIPASTI DI TERRA - MEAT & VEGETABLE STARTERS
Bruschetta mista - Mixed bruschetta
€ 6.00
Prosciutto e melone - Cured ham and melon
€ 9.00
Uovo strapazzato al tartufo - Scrambled eggs with truffle
€ 12.00
Prosciutto crudo e bufala - Cured ham and buffalo mozzarella
€ 12.00
Tartare di chianina con uovo di quaglia e tartufo nero - Chianina beef tartare with quail egg and black truffle
€ 14.50
Carpaccio di bresaola rucola e scaglie di Grana - Bresaola carpaccio with rocket salad and Grana cheese flakes
€ 11.50
Torta al testo con prosciutto crudo - Umbrian flatbread with cured ham
€ 10.50
Selezione di salumi e formaggi locali piccolo/grande - Selection of local cured meats and cheeses small/large
€ 12.00
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