LE MARGHERITE
Margherita classica
€ 8.00
pomodoro san marzano DOP, fior di latte sorì, basilico, olio EVO
La Regina
€ 11.00
Pomodoro san marzano DOP, fior di latte Sorì, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio EVO
Il contrario di Margherita
€ 10.00
fior di latte Sorì, pomodori pachino, gocce di pesto di basilico, julienne di pomodori secchi, olio EVO
La Bufalina
€ 11.00
Base focaccia, pomodori pachino, mozzarella di bufala DOP a crudo, basilico, olio EVO
La Bufalina rossa
€ 12.00
In cottura: pomodoro San Marzano DOP.
A crudo: rucola, pachino e mozzarella di bufala DOP
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