Pinsas
Kalabrien
€ 7.00
Mozzarella, geräucherter Provola-Käse, kalabresische Nduja und Zucchini Julienne
Süßsauer
€ 7.00
Mozzarella, roher Schinken, Feigen-Stracciatella und Walnüsse
Italienisch
€ 6.00
Kirschtomaten, entsteinte schwarze Oliven und Basilikumpesto oder frisches Basilikum
BASILIKUM
€ 7.50
Lardo, gelbe Datterino-Tomate, Cruschi-Paprika und Raspeln von podolischem Caciocavallo
Kampanien
€ 7.00
Friarelli, gelbe Datterino-Tomaten und Podolico-Käseflocken
Vegan
€ 6.00
Gelbe Datterino-Tomaten, gegrilltes Gemüse, Rucola und Walnüsse
Außerhalb der Speisekarte
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La Porchetta
€ 8.00
Pinsa mit Auberginencreme, Fiordilatte-Mozzarella, Porchetta und Crusco-Paprika
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