Mozzarella, geräucherter Provola-Käse, kalabresische Nduja und Zucchini Julienne

Mozzarella, roher Schinken, Feigen-Stracciatella und Walnüsse

Kirschtomaten, entsteinte schwarze Oliven und Basilikumpesto oder frisches Basilikum

Mortadella, Stracciatella und Pistazienkörner

Lardo, gelbe Datterino-Tomate, Cruschi-Paprika und Raspeln von podolischem Caciocavallo

Mozzarella, Gorgonzola, karamellisierte Birnen und Walnüsse

Speck, Stracciatella und Zucchini-Julienne

Lachs, Philadelphia und Knusperpaprika

Friarelli, gelbe Datterino-Tomaten und Podolico-Käseflocken

Gelbe Datterino-Tomaten, gegrilltes Gemüse, Rucola und Walnüsse

Pinsa mit Nutella

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