UN LATO CALDO E UN LATO FREDDO
LATO CALDO: A TUA SCELTA
LATO FREDDO: RUCOLA BUFALA CRUDO GRANA OLIO EVO

FIOR DI LATTE, CACIOCAVALLO, GORGONZOLA , PRIMOSALE E CONFETTURA DI FICHI

Al centro ricotta e Scamorza affumicata.
Un lato: parmigiana
Un lato: Bufala, salsiccia & Friarielli e olio piccante.
In uscita: crudo e scaglie.

Crema di Zucchine, fior di latte, Zucchine fritte e scaglie di ricotta Salata

Fior di latte, pomodorino rosso, pomodorino giallo, pesto di basilico e olio all'aglio.

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