Color rosso ciliegia, profumo fruttato, sapore asciutto con note di prugna, cioccolato e tabacco si abbina con tutti i caratteri decisi della cucina mediterranea.

Dal colore rosso con riflessi granati. Profuminspeziati, fruttati e vanigliati. Sapore di buona struttura, carattere vivace e dal tannino persistente.

Vitigno tipicamente siciliano con carattere inconfondibile di prugna, ciliegia e leggera spezia. Da uve raccolte a mano, vinificate a contatto con le bucce per estrarre colore e i tannini migliori; di buona struttura, elegante e piacevole.

Un vino in cui eleganza e potenza della varietà si esprimono in maniera sinergica. Le uve, provenienti da terreni argillosi, vengono raccolte a mano e vinificate con attenzione per creare un vino che esalta i piatti tipici della gastronomia siciliana.

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