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Maialino Hawaiano sfilacciato cotto a bassa temperatura servito su base di riso
Filetto di salmone in tempura con salsa di mango, riso e insalata Lau'ai'ia
Polpo croccante, riso, spinaci piccanti, burro
Tonno scottato con salsa Teriyaki, sesamo, riso al mango con mix di spezie piccanti, Wiki e nachos
Spigola al limone con riso venere e insalata Lau 'Ai 'Ia