Gambero fritto, insalata tropicale (verza e carote con mayo), salsa Sriracha e patate dolci con spicy mayo

Taco ripieno di Pulled Pork con spinacino, cipolla croccante, cheddar e salsa Sriracha e patate dolci con spicy mayo

Tonno con marinatura Mahalo (olio di sesamo, avocado, cipollotto), avocado, Tampiko e patate dolci con spicy mayo

Quadratini di baccalà croccanti marinati con aceto di riso e limone, mela verde, passion fruit e salsa Teriyaki

Riso fritto, salmone con marinatura Mahalo (olio di sesamo, avocado, mango, papaya e cipollotto), alga wakame, cetrioli e patate dolci con spicy mayo

Riso, tonno con marinatura Mahalo (olio di sesamo, avocado e cipollotto), ananas, alga wakame, cetrioli, Tampiko, salsa Teriyaki e patate dolci con spicy mayo