Marinato con erbe aromatiche, cotto a bassa temperatura per diverse ore e servito con patate aromatizzate.


La preparazione di questo piatto potrebbe richiedere tempi un po’ più lunghi

Carne di Manzo italiano servita con rucola fresca scaglie di grana e pomodori ciliegino ,Sale ,pepe olio Evo

Carne di Angus Irlandese servita con rucola fresca ,scaglie di grana , pomodori ciliegino ,sale ,pepe olio Evo

Costine di maiale cotte a bassa temperatura glassate alla salsa barbeque servita con patatine croccanti

Il piatto potrebbe richiedere dei tempi di preparazione un po’ più lunghi .

Straccetti di petto di pollo panato grigliato servito con rucola fresca ,scaglie di grana, pomodoro cipolla crock , sale ,pepe , origano, olio Evo e glassa di aceto balsamico

Gustoso hamburger 250gr condito
( specialità della casa) servito con formaggio fuso,uovo fritto e bacon accompagnato da croccanti patatine.

Piatto composto da 4 Involtini di lonza di maiale con mollica condita e formaggio Auricchio . Serviti con rucola fresca scaglie di grana pomodoro e patatine croccanti

Piatto composto da 4 involtini di lonza di maiale ripieni di uvetta ,pinoli , pomodori ciliegino,cipolletta e formaggio Auricchio . Serviti con lattuga ,pomodoro e patatine croccanti

Piatto composto da 4 involtini di lonza di maiale ripieni di Philadelphia granella di pistacchio e mozzarella.Serviti con verdure grigliate e patatine croccanti.

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