Piatto composto da 2 nodini di salsiccia di maiale , 2 panate di carne alla palermitana, 2 hamburger di manzo , 2 costolette di maiale , 2 fette pancetta di maiale.

Piatto sfizioso composto da 5 tipi diversi di preparati gastronomici di carne accompagnati da patate rustiche della casa.

Piatto misto di carne alla griglia composto da 2 hamburger dì Scottona italiana , tagliata di manzo , Entrecote di Angus .
( 1 kg di carne circa)

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