Croissants (dolci e salati)

Croissant francese classico, fragrante fuori e morbido dentro, impasto con molto burro da vacche d'alpeggio di Beppe e i suoi Formaggi, gusto neutro.

Impasto croissant ripieno di frangipane (impasto a base di farina di mandorle, burro e zucchero) con Mela e Cannella

Impasto morbido con una farcitura generosa della nostra crema pasticcera alla vaniglia del Madagascar

Impasto croissant che avvolge due barre di cioccolato Bagai - fondente 72% dall'Ecuador

Croissant farcito con la nostra crema pasticcera alla vaniglia del Madagascar

Impasto croissant ripieno della nostra crema pasticcera e cioccolato fondente 72% dal'Ecuador

Impasto croissant alla cannella, frangipane alla cannella (impasto a base di farina di mandorle, burro e zucchero), guarnito con della ganache al cioccolato bianco sopra.

Impasto croissant caffè specialty, Crema pasticcera caffè specialty, Ganache caffè specialty, Crumble caffè specialty

Impasto croissant, crema pasticcera e frutta fresca in base alla disponibilità del mercato trionfale

Impasto croissant, salsa di pomodoro e olio EVO

Impasto croissant, prosciutto cotto “Pork & Roll”, provola di “Beppe e i suoi formaggi”

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