BIRRE IN LATTINA

PEDALO'

BIRRIFICIO DUE TOCCHI PARABIAGO
GOOSE

FAI TU

BIRRIFICIO DUE TOCCHI PARABIAGO
BITTER 3,5%

VIUSTER

BIRRIFICIO DUE TOCCHI PARABIAGO
WEISSE

BILL KILGORE

Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, affinata in fusto e lattina.

6,5% alc

MISS WHITE

Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, affinata in fusto e lattina.

4,2% alc

OLDJORGE

Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, affinata in fusto e lattina.

4,6% alc

REAL DEAR

Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, affinata in fusto e lattina.

0,8% alc.
ALCOOL FREE

YAKIMA TRIP

Birra chiara ad alta fermentazione prodotta utilizzando i luppoli coltivati nella Yakima Valley. All’aroma risaltano le note agrumate e resinose dei luppoli, al palato la birra è secca e con un finale lungo ed amaro.
AMERICAN IPA 7%

CRISPI BOY

Il nostro omaggio a questo stile prevede l’utilizzo di luppoli nobili tedeschi, in particolare Hallertau Mittelfruh, Hallertau Tradition e Tettnang Tettnanger, utilizzati sia in bollitura che in dry hop.
Fragranza e freschezza sono le sue caratteristiche principali.

BREVIS FUROR

Birra in stile DDH IPA dal color dorato, schiuma fine e compatta.
Al naso emergono intensi aromi di frutta esotica, con chiari richiami al passion fruit, papaya e pesca.
Fresca e asciutta al palato dove già al primo sorso spiccano le forti note fruttate dei luppoli che lasciano spazio ad un finale equilibrato e piacevolmente amaro.

SOSIA

Birra in stile session IPA dal color giallo brillante, schiuma abbondante e cremosa.

Il bouquet di luppoli americani sprigiona intensi profumi di frutta esotica con richiami a note di litchi e passion fruit.

Le sensazioni fruttate si ritrovano in bocca dove il corpo snello e una vivace bollicina rendono la bevuta scorrevole e altamente rinfrescante.

BIBERE

Birra in stile Italian Pils dal color giallo dorato, fine schiuma bianca.

Al naso si avvertono delicati profumi floreali e di cereale.
In bocca è scorrevole e rinfrescante, le note dolci del malto vengono velocemente sormontate da note erbacee del luppolo con un finale secco e piacevolmente amaro.

MIRABILIA

Birra in stile DDH Pale Ale dal color oro, schiuma fine e persistente.
Al naso si sprigiona il bouquet aromatico dei luppoli, con un mix di note floreali, agrumate e resinose. L’ingresso in bocca è deciso quanto scorrevole grazie ad un corpo esile e con evidenti sentori agrumati, finale asciutto e amaro.

DULCIS IN FUNDO

Birra in stile berliner weisse dal colore giallo-arancio, delicatamente fruttata e “succosa”.

Al primo sorso emergono subito le note donate dall’abbondante utilizzo del passion fruit unite ad una rifrescante acidità creata dai Lattobacilli.

Finale asciutto e al tempo stesso rinfrescante.

MAHLZEIT

Birra ambrata ad alta fermentazione caratterizzata da un gusto maltato, una buona secchezza ed un finale piacevolmente amaro. Ispirata alle Altbier prodotte a Duesseldorf.

SAN LORENZO

Birra prodotta con l’utilizzo di frumento e avena non maltati. Speziata con scorza d’arancia e coriandolo. Al naso sentori di spezie ed esteri derivanti dal lievito belga.

WELTENBURGER KLOSTER

WEISE ALCOOL FREE

GAINA

La Gaina è la prima IPA prodotta dal Birrificio Lambate. Si caratterizza per l’utilizzo massiccio di luppoli americani soprattutto in dry-hopping, i quali le conferiscono esuberanti e freschi profumi agrumati tipici di questo stile americano

ROBB DE MATT

La nostra prima ed unica RYE IPA, viene rivisitata a distanza di 10 anni dalla sua nascita, mantenendo pressochè inalterato il grist di cereali e puntando su luppoli moderni. Dal corpo medio, risulta succosa, moderatamente amara e caratterizzata da note luppolate persistenti.

CASORETT

La prima birra senza glutine a bassa fermentazione del Birrificio Lambrate si chiama Casorett. Fin da subito ha trovato il proprio spazio fra le referenze del birrificio. Una pils fatta a regola d’arte, che rispecchia i criteri di pulizia e di qualità che contraddistinguono le birre lambratesi.

BIANCHINA

OBSESSION

FREEVOLA

TRIVELLA

DDH IMPERIAL IPA 7,7%
UNO DEI PILASTRI DI BIRRA DUE TOCCHI, IMMERGITI NELLE NOTE FRUTTATE DEI LUPPOLI E COME AVERE 50 ANNI E NN SENTIRLI..
BIRRA DUE TOCCHI by GIOVANNI NOVEMBRE, PARABIAGO MILANO

FIONDA

BIRRIFICIO DUE TOCCHI PARABIAGO
DDH IPA 5.5%

BULLONE

STRONG LAGER 7,5%
COME DICE GIOVANNI UNA CERES FATTA MEGLIO
BIRRA DUE TOCCHI PARABIAGO

GARGAN HELLES

HELLES 4,5%
SEMPLICE FACILE POCO AMARA
BIRRA DUE TOCCHI PARABIAGO

STORTA

BELLGIAN STRONG ALE 8%
BIRRIFICIO DUETOCCHI (Parabiago)

TRIPLUS MORA

FRUIT TRIPLE 8,5%
BIRRIFICI DEI CASTELLI (ITA)
UNA BIRRA CON PUREA DI FRITTA IN QUESTO CASO MORA, NON FARTI INGANNARE DALLE NOTE FRUTTATE LEI SA ESSERE UNA VERA BOMBA ESPLOSIVA

CALIX NIGER

AMERICAN CHOCOLATE STOUT 3.7%
BIRRIFICIO DEI CASTELLI (ITA)
BIRRA PRODOTTA CON MALTO D'OEZO TOSTATO E AVENA CON UNA PUNTA DI MASA DI CACAO