Hauptgerichte
Pferdefleischbällchen
€ 17.50
serviert mit Tomatensalat, gesalzener Ricotta und Zwiebeln, dazu Ofenkartoffeln und Grana-Creme-Topping
Hausgemacht
Caramelle Schwein
€ 17.50
150 Gramm Caramellen aus Schweinebauch, bei niedriger Temperatur gegart und in BBQ-Sauce gewürzt
Hausgemacht
Pulled pork
€ 17.50
200g von Schweineschulter, gewürzt (niedrigtemperaturgegart und zerrissen, serviert mit einer Beilage aus sautiertem Gemüse, Salat und Brotchips.
Enthält: Rosmarin, Salbei, Paprika, Knoblauch, BBQ-Sauce, Chili
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