PANE BRUSCATO
Crema di cavolo nero e zolfini
Crostone di pane abbrustolito sulla brace e condito con crema di cavolo nero e fagioli zolfolini
Burro e acciughe del cantabrico
Crostone di pane abbrustolito sulla brace e condito con burro e acciughe del cantabrico
Lardo e uovo tenero
Crostone di pane abbrustolito sulla brace e condito con lardo e uovo tenero
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