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CEREALI CONTENENTI GLUTINE - GLUTEN FREE

Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. Tranne sciroppi di glucosio a base di grano, a base di orzo

FRUTTA A GUSCIO/NUTS

Mandorle, nocciole, noci, pistacchi,. Tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola

ARACHIDI / PEANUTS

e prodotti a base di arachidi

SOIA

e prodotti a base di soia tranne: olio e grasso di soia raffinato; oli vegetali derivati da fitosteroli

SEMI DI SESAMO

e prodotti a base di sesamo

SEDANO

e prodotti a base di sedano

LUPINO

e prodotti a base di lupini

LATTE

e prodotti a base di latte. Sono compresi latte di bovino, caprino, ovino e ogni tipo da essi derivato.

SENAPE / MUSTARD

e prodotti a base di senape

UOVA/ EGGS

e prodotti a base di uova , comprese le uova di tutte le specie di animali ovipari.

ANIDRIDE SOLFOROSA/ SULPHUR DIOXIDE

e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l

CROSTACEI / CRUSTACEANS

e prodotti a base di crostacei

MOLLUSCHI / MOLLUSCS

e prodotti a base di molluschi

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