INFORMAZIONI
*I piatti o gli ingredienti contrassegnati con “ * ” sono congelati o surgelati all’ origine dal produttore oppure sono sottoposti in loco ad abbattimento a temperatura negativa per garantirne la qualità e la sicurezza, come descritto nelle procedure del Piano Haccp ai sensi del Reg. CE 852/04.
* The dishes or ingredients marked with "*" are frozen or frozen at the origin by the manufacturer or are subjected to on-site abatement at a negative temperature toguarantee their quality and safety, as described in the procedures of the Haccp Plan pursuant to Reg. CE 852/04.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio ed è possibile consultare l’apposita documentazione NELL’ ULTIMA PAGINA DEL MENU. The information about the presence of substances or products causing allergies or intolerances can be provided by the staff in service and you can consult AT THE LAST PAGE OF THE MENU.
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