Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio ed è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita a richiesta.

We inform our customers that food and beverages prepared and administered here, can contain ingredients or adjuvants considered allergens. List of allergenic ingredients used in this place and present Annex II of the EU Reg. No. 1169/2011“ substances or products causing allergies or intolerances “ The information about the presence of substances or products causing allergies or intolerances can be provided by the staff in service and you can consult the relevant documentation that will be given on request.

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE: // Substances or
products causing allergies or intolerances:

1 CEREALI CONTENENTI GLUTINE, CIOÈ: GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT O I LORO
CEPPI IBRIDATI E PRODOTTI DERIVATI // Cereals containing gluten, namely: wheat, rye, barley, oats,
spelt, kamut or their hybridised strains, and products thereof.
2 CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI // Crustaceans and products thereof.
3 UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA // Eggs and products thereof
4 PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE // Fish and products thereof
5 ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI // Peanuts and products thereof
6 SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA // Soybeans and products thereof
7 LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO) // Milk and products thereof (including
lactose)
8 FRUTTA A GUSCIO // Nuts
9 SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO // Celery and products thereof
10 SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE // Mustard and products thereof
11 SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO // Sesame seeds and products thereof
12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI // Sulphur dioxide and sulphites
13 LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI // Lupin and products thereof
14 MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI // Molluscs and products thereof

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