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GRECALE VEG

€ 14.00

SCROCCHIARELLA - (180 G. IMPASTO CROCCANTE) Impasto tradizionale, Mozzarisella di riso Veg, Kubi' VEGHU' (sostituto 100% vegetale tipo Feta), Olive taggiasche, Pomodorini datterino a crudo, Cipolle rosse di tropea, Basilico fresco, Origano.

Prodotto Vegano

SADALI

€ 15.00

Impasto tradizionale stesura scrocchiarella (180 g.), Mozzarella Fiordilatte Arborea, Grana sardo Granglona, Straccetti di Manzo della MACELLERIA PIRAS (Pirri),Patate al forno, Salsina al prezzemolo e aglio homemade

DIVERSAMENTE MARGHERITA

€ 10.00

Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, mozzarella di bufala campana D.O.P., grana sardo Granglona grattugiato fresco, foglie di basilico

PEPERONI E ACCIUGHE

€ 10.00

Impasto Tradizionale, salsa di pomodoro pelato Casar, mozzarella di bufala campana D.O.P., filetti di acciuga, peperoni, pesto di rucola artigianale

MORTADELLA E LIMONE

€ 11.00

Impasto Tradizionale, fiordilatte ARBOREA, mortadella MEDAGLIA D'ORO LEVONI, scorza di limone

COTTO E CASIZOLU

€ 12.00

Impasto Tradizionale, formaggio a pasta filata Casizolu Presìdio Slow Food Giuseppe Sanna, prosciutto cotto affumicato

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TONNO E STRACCHINO

€ 13.00

Impasto Tradizionale, stracchino di capra Sa Craberia, tonno affumicato Efisio Salis Srl , scorza d'arancia, pomodori ciliegino

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