Le nostre carni alla griglia "KOPA"...
Cube roll Manza baltica extra-marezzata
€ 30.00
Servito con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano
Filetto Francese ai ferri
€ 32.00
Filetto Francese accompagnato da tre tipologie di sale e olio extravergine di oliva.
Wagyu Japan
€ 55.00
l'ettoEntrecote di Wagyu Japan A5+
Scottona Medina premium
€ 60.00
al KgMin. Frollatura 30 giorni.
Fiorentina
€ 60.00
al KgMin. Frollatura 30 giorni.
Chateaubriand Steak
€ 65.00
Servito con verdure di stagione e patate a forno
Manza mora premium extra-marezzata
€ 85.00
al KgMin. Frollatura 40 giorni.
Tomahawk prussiana premium
€ 90.00
al KgMin. Frollatura 35 giorni.
Black Angus vergara premium
€ 105.00
al KgMin. Frollatura 40 giorni.
Simmental D‘alpeggio
€ 110.00
al KgMin. Frollatura 40 giorni.
Angus Jack's Creek
€ 115.00
al KgRubia Gallega
€ 150.00
al KgMin. Frollatura 60 giorni.
Wagyu Italia Canegra
€ 290.00
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