I nostri primi piatti...

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi di patate serviti con vellutata di pomodoro, fior di latte, infine crostati in forno

Tagliolini freschi amalgamati al burro con limoni di Sorrento

Paccheri di Gragnano, crema di salsiccia e patate al forno, scaglie di parmigiano reggiano, aromatizzato al rosmarino e bourbon

Cavatelli con ragù bianco di scottona, tartara di pomodoro secco, olio aromatizzato al tartufo nero, e scaglie di parmigiano reggiano

Ravioli freschi ripieni di ricotta e porcini , con pomodorini al forno , salsiccia di maialino nero, stracciata di bufala e olio al tartufo nero

Tagliolini freschi amalgamati al burro con scaglie di tartufo nero

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