Antipasti - Entrée
Antipasto Carrellata (7 pietanze per 2 persone)
€ 30.00
Crostini di salmone gravlax gourmet con uova mimosa
€ 14.00
Piatto tradizionale a base di salmone fresco con peperonata del luogo
Crostini ai 4 formaggi francesi gratinati con prosciutto iberico
€ 14.00
pane integrale ai cereali con 4 formaggi fusi con il miele d'acacia
Fiori di zucchina in bignè farciti alla burrata
€ 12.00
Carpaccio di salmone gravlax su toast
€ 16.00
Ratatouille di verdure locali con burrata
€ 14.00
Zucchine, peperoni e melanzane, cipolla, prezzemolo, burrata condite alla provenzale
Cozze nostrane - ricetta dello chef
€ 14.00
Insalata di Mare nostrana
€ 14.00
Cous cous, con gamberetti, carote, sedano, prezzemolo, scalogna, olio di oliva e limone
Omelette Nature
€ 12.00
Carciofi gambino con formaggio
€ 14.00
Melone locale con crudo e stracciatella
€ 14.00
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