......i vini bianchi....
Sauvignon ( Reguta )
€ 26.00
75 cl
VITIGNO: SAUVIGNON.
COLORE: GIALLO PAGLIERINO CON SFUMATURE VERDOGNOLE.
OLFATTO: PROFUMO DELICATAMENTE AROMATICO, INTENSO E
PERSISTENTE CHE RICORDA IL PEPERONE VERDE, LA FOGLIA DI
POMODORO E SALVIA.
GUSTO: SAPORE ASCIUTTO CON UNA NOTA MINERALE NEL FINALE.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI DEI VINI: IDEALE CON PIATTI A BASE
DI PESCE, FRUTTI DI MARE O CROSTACEI. SI SPOSA ANCHE ALLE
CARNI BIANCHE, PROSCIUTTO ED ALLE VERDURE CUCINATE.
Calice di Sauvignon ( Reguta )
€ 6.50
VERDECA Puglia I.G.T. ( Terre Carsiche )
€ 20.00
Calice VERDECA Puglia I.G.T. ( Terre Carsiche )
€ 5.00
Passaturi Minutolo I.G.T. ( Terre Carsiche )
€ 26.00
Vino bianco della Valle d'Itria, ottenuto dalla coltivazione delle uve Minutolo.
Questo vino I.G.T. ha un colore giallo paglierino dai riflessi dorati, un gusto aromatico e profumo intenso e fruttato.
Calice Passaturi Minutolo I.G.T. ( Terre Carsiche )
€ 6.50
CalicePinot grigio ( Borgo Tesis Fantinel )
€ 26.00
cl.75
Bianco luminoso leggermente ramato, dal profumo
che mescola diverse fragranze floreali, fresco e di ottimo
corpo. Questo raffinato vino regala toni equilibrati
e autentici, come le terre dalle quali proviene.
Provenienza: Friuli DOC.
Uve: Pinot Grigio.
Vinificazione: in vasche d’acciaio.
Colore: paglierino più o meno carico con unghiature
ramate.
Profumo: complesso con fragranze floreali
che con il tempo evolvono in un bouquet maturo.
Sapore: fresco e di buon corpo.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura ideale di servizio: 10-12°C.
Abbinamenti: antipasti, piatti a base di pesce, minestre
asciutte e in brodo.
calice di Pinot grigio ( Borgo Tesis Fantinel )
€ 6.00
Bianco luminoso leggermente ramato, dal profumo
che mescola diverse fragranze floreali, fresco e di ottimo
corpo. Questo raffinato vino regala toni equilibrati
e autentici, come le terre dalle quali proviene.
Provenienza: Friuli DOC.
Uve: Pinot Grigio.
Vinificazione: in vasche d’acciaio.
Colore: paglierino più o meno carico con unghiature
ramate.
Profumo: complesso con fragranze floreali
che con il tempo evolvono in un bouquet maturo.
Sapore: fresco e di buon corpo.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura ideale di servizio: 10-12°C.
Abbinamenti: antipasti, piatti a base di pesce, minestre
asciutte e in brodo.
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