Antipasti
Assortimento di formaggi tipici con marmellate e noci / Selection of typical cheese with jam and walnuts
€ 15.00
Selezione di salumi toscani con giardiniera di verdure / Tuscan cold cuts with pickled vegetables
€ 14.00
Uovo 62° CBT con fonduta al parmigiano spinaci e nocciole tostate / 62° slow cooked egg with parmesan fondue spinach and toasted hazelnuts
€ 14.00
Fesa di manzo marinata con burrata e rucola / Marinated beef rump with burrata and rocket salad
€ 15.00
Carpaccio di tonno affumicato con misticanza e stracciatella di bufala / Smoked tuna carpaccio with mescluna and bufala stracciatella
€ 15.00
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