-Patata schiacciata con fonduta di formaggi e pancetta croccante - Cime di rape e salsiccia - Caciocavallo piastrato con crudo e glassa di balsamico -

Uovo cotto al tegamino con peperoni ripassati in padella e polvere di peperone dolce o piccante.
Semplice ma ricco di carattere, dove il gusto intenso degli ingredienti calabresi si fonde in un equilibrio perfetto tra morbidezza e croccantezza.

Salumi di Suino Nero di Calabria.
Formaggi Vari Selezionati: Pecorino, Vaccino Semistagionato, Misto 2 Latti Semistagionato

Formaggi Vari Selezionati: Pecorino, Vaccino Semistagionato, Misto 2 Latti Semistagionato

Misto di salumi di Suino Nero di Calabria.

Sott'Oli Misti Produzione Az. Agr. OjNì