AMARA è un amaro naturale perché prodotto con “Arance Rosse di Sicilia IGP” coltivate, evitando l’uso di sostanze chimiche. Negli aranceti, usiamo un sistema di irrigazione a goccia che, rispetto al passato, permette di risparmiare il 30% di acqua, aiutando così l’ambiente. AMARA è un liquore prodotto in maniera artigianale, con una forte identità regionale, che racchiude intensi profumi di agrumi e zagara

Grappa Monovitigno prodotta da 100% vinacce di uva Moscato.
Di colore cristallino, al naso è profumata e accattivante con i classici sentori freschi del Moscato

Liquore arancio e brandy.
Si ottiene dall'infusione, per oltre due mesi, di bucce d'arancia fresche in alcole. L'unione dell'estratto d'agrume al brandy italiano conferisce al prodotto note aromatiche eleganti, sottolineate dalla dolcezza della vaniglia.

Liquore di fiori di sambuco.
Si ottiene dall'infuso di fiori di sambuco in alcol. La sua caratteristica nota aromatica ingentilita da ritorni agrumati lo rende unico ed inconfondibile.

Liquore di liquirizia.
Tradizionale liquore italiano, ottenuto miscelando l'estratto di radici di liquirizia con alcole da grano di prima qualità.

La distilleria Quaglia ha una tradizione antichissima che si basa su un patrimonio inestimabile di ricette, di segreti e di conoscenze preziose che si tramandano da quattro generazioni mantenendo intatto il loro valore. Bèrto è una linea di ricette storiche per i tempi moderni: vermouth di Torino artigianali e liquori intensi, profondi, eleganti. Infusioni lunghe di erbe aromatiche selezionate, sulle orme di ricette antiche rivisitate in chiave contemporanea. Lunghe maturazioni che producono colori morbidi e ambrati e impronte olfattive sorprendenti ed eleganti.

60% greco brut Montesole/ 40% berto bitter/ 20% tonic fever tree

50 ml Gin Berto/ 150 ml tonica

45 ml bitter rosso Berto/ 45 ml vermouth rosso berto/ tonic qb

1/3 Gin Berto - 1/3 Bitter rosso Berto - 1/3 Vermouth rosso Berto

1/3 greco brut Montesole - 1/3 Bitter rosso Berto - 1/3 Vermouth rosso Berto

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