A metà dell’800, nei territori veneti sotto il dominio del regno austro ungarico, gli austriaci erano soliti allungare il vino con l’acqua di selz, un’acqua particolarmente gassata, visto che non erano abituati a vini così intensi. Con una spruzzatina d’acqua il vino scivolava molto meglio e così nacque lo Spritz, dal tedesco spritzen (spruzzare).

L'Hugo è un aperitivo leggermente alcoolico originario dell'Alto Adige, a base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco seltz e foglie di menta

Spumante con purea di pesca

Spumante con purea di fragole

La nostra versione analcolica dell'Hugo Spritz: Ginger beer, sciroppo di sambuco e seltz

Spritz analcolico secco a base di succo di pompelmo, sciroppo di sambuco e tonica

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?