Primi piatti
Spaghetti pane e anciova
€ 16.00
Spaghetti con acciughe, pane aromatico tostato, pistacchio, pomodorini e peperoncino,finocchietto
Eoliana con tonno fresco
€ 18.00
Penne, tonno fresco,finoccietto,olive,capperi,pomodorino,cipolla,
spaghetto con cozze
€ 16.00
spaghetto, cozze, pepe, spezie, prezzemolo, peperoncino fresco
pistacchio,gamberi e agrumi
€ 18.00
paccheri, gamberi,pomodoro, agruni, pistacchio, pesto di basilico
spaghetto al nero di seppia con finocchietto, concentrato di pomodoro, limone e granella di pistacchio o mandorle
€ 20.00
spaghetto , seppia cruda, finocchietto, nero di seppia, scorza di limone
pasta alla norma
€ 14.00
macheroni freschi, pomodoro,basilico,ricotta al forno, melanzane
spada e melanzane
€ 18.00
pasta, pesce spada, melanzane, pomodorino, mentuccia fresca
spaghetto con ricci di mare
€ 25.00
spaghettone, olio,aglio,peperoncino fresco, ricci di mare
Paccheri dello chef
€ 20.00
Paccheri freschi con bisque cremosa di gamberi, stracciatella, tartare di gambero, pistacchio, arancia grattugiata
Spaghetti al nero di seppia, e tartare di gambero
€ 25.00
Spaghetti al nero di seppia con mandorle e tartare di gambero, finocchietto e scorza di limone grattugiato
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