frittura di paranza

Bistecca di tonno, insalatina, salsa BBQ e patate alla vaniglia

Trancio di ricciola cotta su trucioli di ciliegio "alla Warayaki" con scarolina saltata

seppiolina scottata con scarolina riccia, salsa al sesamo e carotine

Filetto di maialino lardellato alla milanese con mela e carciofo

Brasato di manzo con peperoncini di fiume

Entrecote con crudo di spinaci, salsa pomodoro e basilico e spuma di parmiggiano

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