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Ravioli della Rossa

€ 13.00

Piatto tipico della nostra cucina, il ripieno è composto da carne di Manzo e Maiale stufato, cavolo verde, uova, noce moscata, maggiorana e Parmigiano Reggiano.
Al sugo d'arrosto o Al Burro e salvia saltati in padella

Contiene alimenti Abbattuti
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Rabaton in Camicia al Burro e Salvia

€ 10.00

Piatto tipico della privincia di Alessandria, la ricetta originaria è contesa tra i paesi di Spinetta Marengo e Litta Parodi

Contiene alimenti AbbattutiProdotto Vegetariano
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Tagliatelle alla Cremolinese

€ 12.00

Pasta fresca fatta in casa con farina doppio zero, farina di grano duro rimacinata e uova.
La Versione "Cremolinese" conta su alcune erbe aromatiche del territorio tenute segrete dalla Pro Loco del Paese

Contiene alimenti AbbattutiProdotto senza Lattosio
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Crespella ai funghi

€ 14.00

Crepes ripiena con besciamella e funghi porcini

Contiene alimenti SurgelatiContiene alimenti AbbattutiProdotto Vegetariano
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Crespella zucchine e Raschera

€ 10.00

Crepes ripiena con besciamella, formaggio e zucchine

Contiene alimenti SurgelatiProdotto Vegetariano
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Pasta corta di farina di grano duro

€ 8.00

Sugo di pomodoro - Pesto - Burro

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