ANTIPASTI - Alla Carta
I salumi del Monferrato
€ 10.00
Potrete degustare una selezione di affettati Monferrini tra cui:
Salame Cotto, salame Crudo e con loro Lonzino di Maiale e Pancetta
Tartrà Piemontese con fonduta al Raschera
€ 7.00
Budino salato a base di latte, uova ed erbe aromatiche con fonduta
Il Tonnato
€ 9.00
Rotondino di Manzo cotto a bassa temperatura e maionese di uova campagnole con tonno, capperi, acciughe e giardiniera di verdure
Antipasto gourmet
€ 14.00
Piatto degustazione di quattro specialità Piemontesi secondo stagionalità a cura dello Chef Marzia (verificate con Franco la proposta del giorno)
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