TARTARE DI MANZO - Ristorante L’Antico Arco - Poggio Bustone - Menu Digitale

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Il più scelto

Gaia

€ 15^.00

Tartare di Manzo con stracciatella di bufala, confettura di datterino bruciato e riduzione di frutti rossi

Allergeni: Soia, Latte

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Consigliato dallo Chef

Estate

€ 15^.00

Tartare di Manzo con rapa giapponese in osmosi, mango fresco cipolla di Tropea in agrodolce

Allergeni: Glutine, Soia, Latte

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Poiana

€ 20^.00

Tartare di Manzo con tartufo locale, fonduta di parmigiano e uovo di quaglia

Allergeni: Glutine, Soia, Latte, Frutta a guscio

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