TARTARE DI MANZO - Ristorante L’Antico Arco - Poggio Bustone - Menu Digitale

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Le plus choisi

Gaia

€ 15^.00

Tartare di Manzo con stracciatella di bufala, confettura di datterino bruciato e riduzione di frutti rossi

Allergènes: Soja, Du lait

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Recommandé par le Chef

Estate

€ 15^.00

Tartare di Manzo con rapa giapponese in osmosi, mango fresco cipolla di Tropea in agrodolce

Allergènes: Gluten, Soja, Du lait

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Poiana

€ 20^.00

Tartare di Manzo con tartufo locale, fonduta di parmigiano e uovo di quaglia

Allergènes: Gluten, Soja, Du lait, Des noisettes

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