SECONDI
Agnello sotto la coppa/ forno a legna con patate
€ 18.00
(Cottura lenta, da prenotare anticipatamente)
Bistecche Frollate
Le nostre bistecche frollate sono esposte nella vetrina DRY AGED, chiedete al personale, loro sapranno consigliarvi e darvi spiegazioni
Entrecôte Argentina
€ 22.00
Entrecôte Argentina alla griglia – Taglio scelto, tenero e saporito, cotto alla brace. Succosa e profumata
Entrecôte Irlandese
€ 22.00
Selezione di entrecôte proveniente dai pascoli incontaminati dell’Irlanda, dove l’allevamento allo stato brado e l’alimentazione naturale conferiscono alla carne una marezzatura fine e armoniosa
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