Dessert

Cremoso al pistacchio con inserto di gelée alle pere, bavarese alla liquirizia e stracciatella al cioccolato 60% su base di frolla ai pistacchi (gluten free)

Cremoso alle noci di macadamia con inserto di gelée al mango e bavarese al cocco su base di pan di spagna al cocco (soia free)

Frolla alle nocciole , crema chantilly e frutti di bosco freschi (gluten free)

Frolla alle mandorle, crema frangipane ai pinoli, crema pasticcera, ciuffi di crema chantilly e pinoli tostati (gluten free)

Bignè farciti di panna montata naturale, copertura di mousse al cioccolato bianco di riso con ciuffi di cremoso al cacao (senza frutta secca)

Cremoso alla liquirizia con inserto di gelée ai mirtilli e bavarese al cioccolato fondente 99% e peperoncino su base di streusel al carbone vegetale (gluten free)

Frolla ai pistacchi, crema frangipane al pistacchio, cremoso al cioccolato bianco e gelee di lamponi (gluten free)

Mousse al cacao e scaglie di cocco su base di frutta secca e datteri (gluten free,senza zucchero e senza soia)

Doppio strato di pan di spagna farcito con crema chantilly e scaglie di cioccolato bianco di riso con copertura di cremoso al cioccolato bianco

Sablè alle mandorle con coulis ai frutti di bosco e cremoso ai frutti di bosco

Doppio strato di pan di spagna alla gianduia farcito di confettura al lampone e copertura di cioccolato fondente e nocciole

Cremoso al cioccolato bianco con inserto di bavarese alla gianduia e gelée al caffè su base di brownie alle nocciole e dischetti di cioccolato al latte e nocciole

Cremoso al pistacchio e inserto di gelée di more su base di frolla (gluten free)

Cremoso al cioccolato al latte e mango su base di frolla (gluten free)

Monoporzione con cremoso alle ciliege e mandorle (gluten free)

Tesori del bosco con cremoso alle nocciole con inserto di gelee di more e malva, bavarese con castagne su base di sablé di cacao e timo

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