Antipasti
GNOCCO FRITTO CON AFFETTATI VEGETALI E FORMAGGIO VEGETALE CREMOSO
€ 13.50
TARTINE CON FORMAGGIO VEGETALE SPALMABILE, CAVIALE VEGETALE E ANETO FRESCO CON ZUCCHINE TRIFOLATE
€ 12.00
PICCOLO CESTINO DI PASTA FILLO CON CREMA DI VALERIANA E CANNELLINI, UVETTA E PINOLI CON TACCOLE AL PEPERONCINO
€ 12.50
PANNA COTTA SALATA AGLI ASPARAGI CON CONFETTURA DI CIPOLLA, CREMA ALLO ZAFFERANO E FAGIOLINI SPADELLATI
€ 12.00
CROCCHETTE DI GRANO SARACENO ALLE ERBETTE CON NIDO DI AGRETTI, MAIONESE AL LIME, E FAVE AL CIPOLLOTTO
€ 12.00
MATTONELLA CRUDISTA CON QUINOA GERMOGLIATA, FORMAGGIO ALLE MANDORLE INTEGRALI E CARPACCIO DI ASPARAGI (PIATTO CRUDISTA)
€ 13.00
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