Primi Piatti
BIGOLI TRAFILATI AL BRONZO AL RAGU' VEGETALE
€ 13.00
BIGOLI TRAFILATI AL BRONZO ALLA CARBONARA VEGETALE
€ 13.00
BIGOLI TRAFILATI AL BRONZO ALL’ AMATRICIANA VEGETALE
€ 13.00
BIGOLI TRAFILATI AL BRONZO AGLIO OLIO E PEPERONCINO
€ 12.50
GNOCCHI AGLI SPINACI CON TOPINAMBUR E POMODORI SECCHI SU CREMA DI CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA (Disponibili anche senza glutine + Euro 1,50)
€ 13.50
PANZEROTTI RIPIENI DI BRASATO DI TEMPEH SU CREMA DI PATATE E PREZZEMOLO SALTATI CON ROSETTE DI BROCCOLI E GRANELLA DI ANACARDI
€ 13.50
RAVIOLI D’ORZO RIPIENI DI CREMA DI NOCI SALTATI CON CAVOLFIORI ALLA CURCUMA E SEMI DI LINO SU VELLUTATA DI RADICCHIO
€ 13.50
CARAMELLE RIPIENE DI FONDUTA DI FORMAGGIO VEGETALE E FUNGHI SPADELLATE CON CIME DI RAPA E SALVIA FRESCA
€ 13.50
LINGUINE FUCSIA SALTATE CON CARCIOFI, OLIVE NERE E PINOLI TOSTATI
€ 13.50
ZUPPA ALLA VALTELLINESE DI GRANO SARACENO E VERZA E FORMAGGIO VEGETALE SAPORITO
€ 13.00
TAGLIOLINI DI CAPPUCCIO VIOLA CON PESTO DI SPINACI, CAPPERI E SEMI DI CANAPA (PIATTO CRUDISTA)
€ 14.50
Bis di primi a scelta (Min. 2 Persone) - Tris di primi a scelta (Min. 3 Persone)
€ 14.00
Il prezzo è di 14.00€ a persona
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