Primi Piatti
BIGOLI TRAFILATI AL BRONZO ALLA CARBONARA VEGETALE
€ 12.00
BIGOLI TRAFILATI AL BRONZO AL RAGU' VEGETALE
€ 12.00
BIGOLI TRAFILATI AL BRONZO ALL’ AMATRICIANA VEGETALE
€ 12.00
GNOCCHI COLORATI CON ASPARAGI E MENTA SU CREMA DI MANDORLE (su richiesta anche senza glutine)
€ 12.50
CARAMELLE DI SEGALE FARCITE CON PISELLI AL CORIANDOLO FRESCO E SALTATE CON RAVANELLI, ROSMARINO E SEMI DI PAPAVERO
€ 12.50
PLIN RIPIENI DI SEITAN FUME’ E CIPOLLOTTO, SPADELLATI CON ZUCCHINE E SCAGLIE DI MACADAMIA
€ 12.50
RAVIOLI UBRIACHI RIPIENI DI FONDUTA DI FORMAGGI CON INFUSO ALLA MAGGIORANA, TACCOLE E PORRI
€ 12.50
TAGLIERINI ALLA VALERIANA SPADELLATI CON FAGIOLINI, CAROTE E NIDO DI AGRETTI SU CREMA DI ZAFFERANO
€ 12.00
VELLUTATA DI FAVE CON OLIO DI AVOCADO E CROSTINI DORATI (su richiesta anche senza glutine)
€ 12.00
SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON PESTO DI PISTACCHI E VALERIANA (PIATTO CRUDISTA)
€ 13.00
Bis di primi a scelta (Min. 2 Persone) - Tris di primi a scelta (Min. 3 Persone)
€ 13.00
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