IT: fiocco crudo di Valtellina con rucola, pomodorini, mozzarella di bufala e scaglie di grana
EN: local cured ham, cherry tomatoes, buffalo mozzarella, Grana cheese flakes and rocket salad

IT: con patata bollita, fiordilatte e guanciale
EN: with boiled potatoes, mozzarella fiordilatte and guanciale (bacon)

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