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Polpetta di pulled
€ 5.50
Polpetta panata di pulled porck accompagnata da salsa cheddar e patate al forno
Frittatina fiori di zucca e ricotta
€ 4.00
Frittatina HOME MADE con bucatini , fiori di zucca , besciamella e ricotta di bufala
Frittatina marinara
€ 4.00
Frittatina HOME MADE con bucatini , aglio fermentato , capperi , olive taggiasche , acciuga di Sicilia e pomodorino semidry
Frittatina pasta e fagioli
€ 4.00
Frittatine HOME MADE con pasta mista trafilata bronzo , besciamella e fagioli
Frittatina Aglio , olio e peperoncino
€ 4.00
Frittatina HOME MADE con aglio , olio e peperoncino besciamella
Frittatina classica
€ 4.00
Frittatina HOME MADE con bucatini trafilati al bronzo , besciamella , prosciutto cotto , piselli e carne macinata
Arancino
€ 2.50
Riso con carne macinata, provola, piselli e sugo, il tutto impanato in una croccante panatura
Crocche'
€ 2.00
Crocche' HOME MADE con prosciutto cotto , provola affumicata al fieno , grana padano e pepe
Montanara al ragu'
€ 6.00
Impasto fritto condito con ragu' ristretto con pomodoro dell'agro nocerino sarnese , spolverata d Grana Padano , basilico e olio extravergine di oliva
Cruda d'autore
€ 9.00
Padellino con stracciata di bufala , bresaola igp , zucchine grigliate , grattugiata di limone e olio extravergine di oliva
Mortavola
€ 8.00
Padellino con provola affumicata al fieno del Taburno , mortadella IGP , stracciata di vaccino del Molise al pistacchio e olio extravergine di oliva
Marinara viva
€ 8.00
Padellino con Ragù ristretto , origano , aglio fermentato , capperi , pomodori semidry e acciuga sotto sale
Arrosto&Miele
€ 9.00
Padellino croccante con porchetta di Ariccia , crema di patate arrosto , provola affumicata e velo di miele
Patatine
€ 4.00
Patate fresche
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