SPECIALE GRIGLIATA
Braciole di suino marinate
Alette di pollo marinate
Salsiccia tradizionale
Preparata con la spalla magra del suino, pancetta, sale, pepe, e aromi naturali.
Salamella di suino
Salsiccia preparata con la spalla magra del suino, pancetta, sale, pepe, e aromi naturali.
Salamella di pollo
Salsiccia preparata con petto di tacchino e pollo, spalla magra di suino, sale, pepe, e aromi naturali.
Costicine di suino marinate
Fettine di lonza di suino marinate
Coscette di pollo senza osso già marinate
Spiedini di pollo con verdure anche già marinati
Spiedini con petto di pollo avvolto nella pancetta, salsiccia di pollo, verdure ( zucchine/peperone/salvia a scelta)
pancetta a fette marinata
Ribs marinate
Costicine ricavate dalla lombata del suino, molto magre e senza nervetto.
Filettini di maiale "scottadeo"
Fettine di filetto di suino marinate con spezie varie, cipolla, datterini, capperi e cetriolini.
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