Vini Bianchi
Refiano
€ 26.00
Calice € 5.00
Fiano di Avellino DOCG 2022
Il Fiano di Avellino Refiano è di colore cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è delicato, con note minerali e con sentori rocciosi, che lasciano poi spazio a sentori di pesca, frutta candita e camomilla, su uno sfondo di macchia mediterranea.
Di grande bevibilità, elegante, con buona freschezza e aromi tropicali e speziati. Intenso, persistente ed elegante.
Tenuta Cavalier Pepe
Lacryma Christi del Vesuvio
€ 25.00
Calice € 5.00
DOC 2022
Un bianco fermo dalla buona alcolicità e struttura, caratterizzato da una discreta sapidità e un'ottima freschezza. Un vino rotondo, complesso, dal finale raffinato ed elegante.
Tenuta Cavalier Pepe
Anthium Bellone
€ 22.00
Calice € 4.00
Lazio I.G.T. 2023
Colore giallo intenso con riflessi dorati. Vino solare con sentori di frutta esotica ben matura, come mango e papaya, contrapposti ad una consistente acidità che rende questo vino idoneo a lunghi affinamenti in bottiglia. In bocca risulta molto ampio, ricco e persistente, con leggere sfumature floreali e speziate. Si distingue per la sua pronunciata sapidità e mineralità. Retrogusto molto lungo e persistente.
Casale del Giglio
Ribolla gialla Aganis
€ 25.00
calice € 5.00
Presenta note principalmente floreali di tiglio e glicine accompagnate da piacevoli sentori fruttati di agrumi, mela, albicocca e lievi sentori balsamici. In bocca è corposo e fragrante con una buona acidità.
Friuli Colli Orientali 2021
Mare chiaro
€ 20.00
€ 4.00
Cirò bianco Mare Chiaro Ippolito è il risultato della vinificazione di uve Greco bianco, che l’azienda Ippolito 1845 coltiva nei vigneti che guardano il Mar Ionio, caratterizzato per la disposizione dei vigneti il vino porta il nome di Mare Chiaro. Il profumo è intenso soprattutto fruttato con sentori di pesca e note di frutta tropicale. Il sorso è piacevole con retrogusto fruttato e mineralità piacevole.
Calabria 2024
Falanghina Beneventano
€ 22.00
€ 5.00
Alla vista è di colore giallo paglierino. Lo spettro olfattivo si muove su note floreali e fruttate, che lasciano spazio ad un aroma finale di mandorla. Al palato è di corpo leggero, fresco, con un gusto sapido.
I vigneti di bruma
Fattoria la rivolta annata 2024
Greco
€ 20.00
€ 4.00
Colore giallo paglierino con sentori minerali tipici del vitigno con aromi di frutta bianca. Durante l’analisi gustativa vedremo un vino di corpo, aromatico e dotato di una buona acidita?
Giovanni Molettieri 2024
Fiano
€ 22.00
€ 5.00
Colore giallo paglierino. Con aromi di frutta esotica, fiori di pesco e mandorlo. Al palato ha una buona acidita?, secco con un lungo finale aromatico.
Giovanni Molettieri 2024
Falanghina
€ 20.00
€ 4.00
Colore giallo paglierino brillante. Al naso si presenta ampio ed esuberante. Profumi di fiori bianchi, banana, pesca bianca, ben bilanciati tra di loro. Al palato diventa fresco e appagante; medio equilibrio tra acidita? e sapidita?. Finale pieno ed asciutto.
Giovanni Molettieri 2024
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