Mille e Una Notte 2018, dal colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet complesso caratterizzato da note di frutta a bacca rossa e nera,freschi sentori balsamici, speziati di pepe nero e delicate nuances di tostatura dolce che richiamano la vaniglia.
Gradazione Alcolica 14%

Vitigni: Insolia e Chardonnay
Colore: Giallo paglierino intenso con sfumature dorate
Olfatto: Intenso, fruttato e avvolgente, con sentori di frutta esotica, agrumi e fiori gialli
Palato: Morbido, caldo, setoso e avvolgente, di buona freschezza e mineralità
Si abbina bene con Sushi e Sashimi, Antipasti di pesce, Pesce alla griglia e Pesce in umido
Gradazione Alcolica 12.5%

Vitigni: Nero d'avola e Syrah
Colore: rosso rubino scuro
Olfatto: ricco di frutti rossi piccoli e speziatura di pepe
Palato: caldo e pieno, con una saporosità orientata sul frutto
Si abbina bene con primi e secondi di carne.
Gradazione Alcolica 14%

Vitigni: Frappato
Colore: rosso tenue ma vivace
Olfatto: ben marcate le note floreali con lievi sfumature di frutti rossi
Palato: ricco di tannini morbidi e ben bilanciati con l'acidità, chiude sapido e lungo
Si abbina bene con e piatti di cucina giapponese ma ideale anche con la Pizza.
Gradazione Alcolica 13%

Vitigni: Grillo
Colore: giallo chiaro con riflessi verdi.
Olfatto: spiccatamente aromatica, con profumi di albicocca, litchies e frutta tropicale.
Palato: Fresco e vibrante nonostante una discreta presenza alcolica.
Si abbina bene con antipasti di pesce e molluschi, a primi piatti con condimenti di pesce e verdure, a secondi di pesce e crostacei.
Gradazione Alcolica 12,5%

Uve di altissima qualità raccolte e selezionate a mano. Un vino generoso cha sa di ribes, gelso nero e melagrana. Purezza espressiva al palato con freschezza appagante.
Gradazione Alcolica 12%.

Nato dalla vigna "Settevie" di Pinot Noir, aristocratico vitigno internazionale dal fascino sensuale e complesso. Regala al palato sensazioni delicate profonde. Note floreali, speziato, setoso e armonico nel finale. Racchiude in sé tutte le emozioni che la natura delle Alte Madonie sa regalare.
Gradazione Alcolica 12,5%.

Colore giallo paglierino con sentori erbacei, floreali e note agrumate. Al gusto è sapido, di buona acidità e di equilibrata morbidezza. L'aroma caratteristico ricorda l'ortica, il pepe verde e il gelsomino.
Gradazione Alcolica 13%

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