Tarallo pugliese, olive leccino, pistacchi

Puccetta con capocollo di Martina franca, rucola e EVO; bruschetta con prosciutto crudo, formaggio fresco stracchinato e miele; spiedino di mozzarella

Cornetto ai cereali con stracciata di mozzarella, speck "riserva del maso", rucola selvatica; frisellina ai cerali con misto di verdure croccanti sott'olio extravergine di oliva; Finger Torre Guaceto con patè di pomodori secchi, pomodori lunghi essiccati al sole, Crackerini ai cereali, pecorino stagionato, basilico

Burratina delle murge, mortadella Bologna, granella di pistacchi

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