I TAGLIERI
Il Valentino
€ 15.00
Pecorino di Martina Franca, pecorino al pistacchio, pecorino al peperoncino, sfizietto di cervo, bresaola artigianale, Fiocco alle erbe alpine, Fiocco di speck, capocollo di Martina Franca
Il Tipico della valle d'Itria
€ 10.00
Capocollo di Martina Franca riserva, Prosciutto di Martina Franca, Salsiccia piccante e dolce di Martina franca, Caciocavallo di Martina Franca, Canestrato "il Rustichello" di Martina Franca
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