Menù
PER COMINCIARE
Zakuski
€ 14.00
antipasto misto con 7 finger food assortiti
cestino di pasta fillo con insalata russa rosa / crespella erborinata con formaggio Edelpilz / crostino di pane di segale con lardo della Foresta Nera e chutney prugne / vareniky fritto / blinis con smetana e uova di pesce / bockwurst con cipollina e salsa al rafano/ roll di aringa
Per un'esperienza più completa accompagnalo con uno shot di vodka
Zavináce
€ 6.00
rolls di aringa con cetriolini e verza
Tartare di salmone marinato alla vodka
€ 10.00
Involtini Praga
€ 6.00
Involtini di prosciutto di Praga con crema di formaggio e rafano
Tagliere misto
€ 13.00
prosciutto di Praga, filetto di prosciutto crudo della Foresta Nera, lardo alle erbe, edelpiltz, formaggio fritto
PORTATE PRINCIPALI
Klec Grill
€ 17.00
prosciutto di Praga alla piastra, bockwurst, cevapcici, knedliky con stinco sfilacciato, patate al forno e crauti fatti in casa
Guláš s knedliky
€ 16.00
spezzatino di manzo speziato con gnocchi alla boema
Stinco alla birra
€ 17.00
stinco di maiale alla birra con crauti e patate al forno
Herring Salad
€ 13.00
filetto d'aringa, patate lesse, cipolla rossa, smetana (panna acida) all'aneto, insalata
DOLCI
Birramisù
€ 5.00
tiramisù alla birra scura
Coperto
€ 2.00
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