L’originale birra ceca, della tipologia pilsner, fermentata in vasca aperta e prodotta utilizzando il floreale luppolo di Žatec, malto e acqua purissima.

Pilsner - Alc. 4,8% - Plato 11 - IBU 32 - Fermentazione: Bassa

Piccola 3,50 / Media 6,00 / Litro 12,00

- HAPPYHOUR - Media 4,50
dal lunedì al venerdì h 17.30-19.30

L'aroma delicato e intenso di noci, cioccolato, caramello e caffé si unisce armoniosamente al sapore più ruvido del malto tostato e dell'avena secca. Il tutto completato da una schiuma morbida e densa.

Stout - Alc. 4,7% - Plato 12 - IBU: 36 - Fermentazione: Alta

Piccola 3,50 / Media 6,00 / Litro 12,00

- HAPPYHOUR - Media 4,50
dal lunedì al venerdì h 17.30-19.30

Birra ambrata stile Vienna con leggera nota di caramello, color mogano, prodotta nell'antichissimo birrificio Bohemia Regent attivo sin dal 1379

Amber Lager - Alc. 5,3% - IBU 26 - Fermentazione: Bassa

Piccola 4,00 / Media 6,50 / Litro 13,00

Una India Pale Ale prodotta con 6 varietà di luppolo aggiunte a freddo. Dal netto esordio dell'amarezza compaiono gradualmente note di frutta tropicale, resine aromatiche e agrumi. Un'esperienza birraria davvero intensa.

I.P.A. - Alc. 6,5% - Plato 14 - IBU: 65 - Fermentazione: Alta

Piccola 4,00 / Media 6,50 / Litro 13,00

Dall'antichissimo birrificio Bakalar, fondato nel 1434 nella cittadina di Rakovník, una lager profumata ottenuta mediante il metodo della luppolatura a freddo che esalta gli aromi del tipico luppolo Saaz.

Rep. Ceca - Alc. 5,2% - Dry Hopped Lager - Lattina 50 cl.

Una rinfrescante birra di frumento, non filtrata e con una caratteristica schiuma densa.
Nell'aroma e nel gusto si ritrovano note di banana, chiodi di garofano e un leggero accenno di pesche nettarine.

Rep. Ceca - Weiss Non Filtrata - 4,8% - 50 cl.

Una American Pale Ale prodotta con il procedimento della luppolatura a freddo.
Rinfrescante, dal sapore agrumato e pieno. Non filtrata

Repubblica Ceca - Alc. 5% - A.P.A. - 50 cl.

Premium lager della tradizione ceca dal gusto ricco e morbido. Prodotta dalla sapiente miscela di 3 malti selezionati e del luppolo pregiato di origine ceca.

Rep. Ceca - Lager - 4,6% - 50 cl.

Una lager scura sorprendentemente rinfrescante e leggera da bere. Il bilanciamento perfetto tra il dolce del caramello e il fresco aroma di luppolo le donano un gusto morbido ma non troppo dolce.

Rep. Ceca - Lager Scura - 3,5% - 50 cl.

Sidro di mele

LATTINA 50 cl.

Ucraina - Alc. 5,5%

Una birra non pastorizzata e gluten free prodotta dallo storico birrificio familiare Bernard, attivo sin dal 1597

Rep. Ceca - Alc. 4,9% - Pilsner senza glutine - 50 cl.

Rep. Ceca - Birra Analcolica Bionda - 50 cl.

Rep. Ceca - Pilsner - 4,7% - 50 cl.

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