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Natsu 8pz

€ 18.00

Gamberi in tempura, tartare di gamberi rossi, mango, maionese giapponese al lime, sesamo

Natsu 4pz

€ 9.00

Gamberi in tempura, tartare di gamberi rossi, mango, maionese giapponese al lime, sesamo

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Torifu 8pz

€ 18.00

Tempura di gamberi, spigola, avocado, maionese al tartufo nero, sesamo

Torifu 4pz

€ 9.00

Tempura di gamberi, spigola, avocado, maionese al tartufo nero, sesamo

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Hotate 8pz

€ 18.00

Fiori di zucca in tempura, granchio, capesante, maionese al tartufo nero

Hotate 4pz

€ 9.00

Fiori di zucca in tempura, granchio, capesante, maionese al tartufo nero

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Dragon 8pz

€ 18.00

Gamberi in tempura, anguilla arrostita, avocado, maionese al limone, ikura

Dragon 4pz

€ 9.00

Gamberi in tempura, anguilla arrostita, avocado, maionese al limone, ikura

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Toro Black Truffle 6pz

€ 20.00

Tartare Toro, cetriolo, avocado, fettine di toro, tartufo nero

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Ginza 8pz

€ 24.00

Ricciola scottata, tartare gamberi rossi, avocado, salsa di miso allo yuzu, caviale, scaglie d'oro

Ginza 4pz

€ 12.00

Ricciola scottata, tartare gamberi rossi, avocado, salsa di miso allo yuzu, caviale, scaglie d'oro

Junsei Deluxe

€ 24.00

8pz

Gambero in tempura e maionese giapponese all’interno ricoperto da carpaccio di salmone, tonno, capasanta, branzino e gambero con guacamole, ikura e scaglie di tartufo

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