Antipasti
Aburi Chashu
€ 6.00
Pancetta di maiale marinata a cottura lenta, poi brasata e servita con cipollotto e teriyaki
Miso Soup
€ 6.00
Zuppa di miso con tartufi di mare, alghe, funghi shiitake, cipollotto
Tsukune 4pz
€ 7.00
Polpette di pollo macinato, zenzero, cipollotto, aglio, soia servite su spiedino con salsa teriyaki
Tartare Tempura Shiso - Non valido per AYCJ TEENAGER (8-14)
€ 14.00
2pzTartare di gambero rosso, con maionese yuzukosho, ikura servita su una foglia di shiso in tempura
Crispy Gunkan Maguro 6pz
€ 15.00
Gunkan con crosta croccante di panko, tartare di tonno, miele al sesamo
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