Pasta - Primeros platos
Algunas preparaciones se desglasan o flamean con vino blanco. Por favor, indíquenoslo al hacer el pedido si no lo desea. Algunas preparaciones pueden variar durante el año según los productos de temporada
Cavatellucci Frutti di Mare
€ 26.50
Mariscos, Aceite de Oliva, Tomates Frescos
Spaghetti Scoglio
€ 26.50
Frutos del mar, salsa de tomate, ajo
Spaghetti Vongole (Según Disponibilidad)
€ 26.50
Almeja, Ajo, Aceite de Oliva
Linguine tinta de calamar y calamar
€ 22.90
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Scampi
€ 19.90
Ajo, Aceite de Oliva, Guindilla, Scampi
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino & Gorgonzola
€ 18.90
Ajo, Aceite de Oliva, Guindilla & Gorgonzola
Spaghetti Carbonara
€ 18.90
Panceta, Grana Padano, Huevo (Sin Crema)
Spaghetti alla Romana
€ 19.90
La Carbona La vrai de Vrai: huevos, carrillera de cerdo (Guanciale) y pecorino.
Spaghetti alla Puttanesca
€ 18.50
anchoas, alcaparras, aceitunas, ajo, salsa de tomate
Spaghetti al Ragù
€ 18.90
Boloñesa casera
Orecchiette alle Cime di Rapa
€ 18.50
Cime de Brocoli Sauvage Pugliese, Aceite de Oliva, Anchoas, Ligeramente Picante
¡Solicitado sin Anchoas para Vegetarianos!
Orecchiette alla Leccese
€ 19.90
Pimientos, Gambas, Rúcula, Tomates Frescos
Orecchiette Contadina
€ 18.90
Aceite de oliva, Tomates cherry, Salchicha italiana, Pimientos, Rúcula
Orecchiette Vitello & Melenzane
€ 20.50
filete de ternera, salsa de tomate, berenjena, burrata
Orecchiette alla Norma
€ 17.90
Berenjena, tomate, Ricotta Salé
Orecchiette Crudaiola
€ 18.50
Preparación tibia compuesta de tomate fresco frío, ajo, parmesano y albahaca
Desaconsejamos estropear las delicadas preparaciones de pasta con mariscos con parmesano.
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