PIZZAS

Zucchini cream, fior di latte, fillets of Adriatic anchovies, and prescinsoa

Fior di latte, cured ham, burrata and arugula

Cream of grilled peppers, tomato sauce, Fior di latte, sausage and burrata stracciatella

Cream of yellow tomatoes, fior di latte, stracchino, and Bra sausage P.A.T.

Carbonara with egg, Roman pecorino cheese, and guanciale

Eggplant cream, Fior di latte, cherry tomatoes, salted ricotta, and almond flakes

Tomato, fior di latte, and oregano

Tomato, garlic, and oregano

Tomato, fior di latte cheese, anchovies, Taggiasca olives, capers, and oregano

Tomato, fior di latte, cooked ham, mushrooms, and oregano

Tomato, fior di latte, cooked ham, mushrooms, artichokes, and oregano

Tomato, five cheese cream, and oregano

Tomato, fior di latte, spicy salami, and oregano

Tomato, fior di latte, tuna fillets, onion, and oregano

Tomato, fior di latte, vegetables, and oregano

Fior di latte, sausage, sautéed friarielli, and oregano

Tomato, fior di latte, prosciutto crudo, and oregano

Tomato, fior di latte, sausage, and oregano

Fior di latte, mortadella, stracciatella di burrata, and crushed pistachio

Fior di latte, gorgonzola, pears and walnuts

Fior di latte, tomato, Calabrian ‘nduja, and burrata stracciatella

Fior di latte, provola and boiled potatoes