Pomodoro pelato 100% Italiano Gustarosso, prosciutto crudo della norcineria Palazzini di Nepi, burratina centrale da 100gr, chips di zucchina romanesca e provolone del Monaco Dop

Crema Di Zucchine Romanesche, Fiori Di zucca, Provola di Agerola affumicatura naturale su Paglia: Caseificio “Fior d’Agerola”, chips di zucchine romanesche fritte, zest di limone, olio evo 100% Campano Monocultivar Ravece, Provolone del Monaco DOP basilico Fresco.

Pesto alla Genovese, mozzarella di Bufala Camana DOP, patate lesse, olive taggiasche, basilico fresco e olio evo ligure DOP.

POMODORO PELATO 100% ITALIANO GUSTAROSSO, MELANZANE FRITTE, FIOR DI LATTE DI AGEROLA, PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI E BASILICO

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