CHIRASHI E POKE
SHAKE DON
salmone su letto di riso con avocado
MIX CHIRASHI
pesce misto su letto di riso con avocado
IGIBAN CAKE
tortino di riso venere con tartar di salmone, teriyaki e philadelphia
SALMON CAKE
tortino di riso con tartar di salmone piccante e avocado
SALMON POKE
salmone, avocado, edamame, cipolla fritta e salsa guacamole
CHICKEN POKE
pollo alla griglia, pomodorini, mandorle e salsa teriyaki
WHITE POKE
branzino, mango, avocado, salsa ponzu e tobbiko
DRAGON POKE
gamberone fritto, avocado, teriyaki, maionese e alghe